איך לבחור פח אשפה למטבח
על פניו, בחירת פח אשפה למטבח זה לא עניין מורכב מדי. בלא מעט בתים אין אפילו פח אשפה, פשוט משתמשים בשקית ניילון או שקית קרטון בשביל למלא את הפסולת היומית ומדי ערב דואגים לזרוק אותה.
אך יש לא מעט אנשים שמעדיפים להחזיק פח אשפה, בוודאי נכון הדבר במקרים של מסעדות, פאבים, בתי קפה או בכל מקום אחר בו יש מטבח ממוסד. שם יש צורך להחזיק פחים בשביל שיהיה ניתן לזרוק את הפסולת שנוצרת בזמן תהליך הבישול וההכנה. כך שומרים על המקום נקי, כך שומרים שלא יצטברו ריחות לא נעימים, כך גם מקפידים על ההיגיינה במקום, הן עבור העובדים והן עבור גורמים אחרים. צריך לזכור, במקרים של מטבחים ממוסדים, תעשייתיים, מן הסתם יש לכך השפעה גם בהיבט של ניקיון המנות השונות שמכינים עבור הסועדים במקום.
כיצד בוחרים פחי אשפה בצורה נכונה
ראשית, אנחנו צריכים לבחון את גודל הפח שעלינו להחזיק. אנחנו נחליט על כך בהתאם לגודל המקום, בהתאם לסוג העבודה שמתבצעת במטבח. סביר להניח שבמטבחים גדולים ישתמשו בפחים גדולים או שיבחרו להשתמש ביותר מפח אחד. במטבח ביתי, סביר להניח שישתמשו בפח קטן יותר.
שנית, אנחנו נבחר להשתמש בפח סגור, על מנת שהלכלוך והריח יישאר בתוך הפח ולא יצא החוצה. זה חשוב במיוחד במקרה של בתים בהם יש כלבים או חתולים. כך נמנע מהם כל אפשרות לרחרח בפח, להיכנס לתוכו או לשפוך אותו.
שלישית, אנחנו נשתמש אך ורק בפחים שקל לנו לסחוב אותם, קל לנו לנייד אותם ממקום למקום, וכן אנחנו נשתמש בפחים שקל לנו לתחזק אותם, קרי קל לנקות את הלכלוך מתוך הפח וסביבו. כך נשמור עליו נקי.