מטבחי גינה – כיצד מתאימים מטבחים לגינה שלנו?

מטבחי גינה הפכו בשנים האחרונות למצרך מבוקש. הביקוש הולך וגדל משום שכיום יותר אנשים אוהבים לארח בגינה ולבשל בחוץ, באווירה נעימה. בנוסף, מטבחי הגינה מתאימים גם לאירוח גדול של אנשים, לאירועים ומסיבות, והם מעולים לארגון ארוחות מרהיבות בחלל פתוח. אבל מהם מטבחי הגינה וכיצד נתאים אותם לגינה שלנו? כל התשובות בהמשך. המאמר באדיבות חסון מטבחי חוץ לגינה.

מהם מטבחי גינה?

מטבחי גינה, או בשמם השני 'מטבחי חוץ', הם מטבחים שלמים המיוצרים בשלל גדלים המתאימים לבישול בחוץ. המטבחים מספקים יותר אופציות מארוחת ברביקיו שמאפשר המנגל, והם מביאים עימם שלל איכויות של מטבח מאובזר. מטבח הגינה מאפשר למארחים לבשל בנוכחות האורחים שלהם, ובכך הם מחברים בצורה נעימה יותר את האירוע או הארוחה החגיגית ומייצרים הרמוניה בין המשתתפים, החוץ, והבישול האיכותי.

כיצד מתאימים מטבחי גינה לחצר או לגינה שלנו?

כאשר ניגשים לתכנון המטבח, חשוב להתייחס למטבח החוץ ממש כמו לתכנון מטבח פנימי. בנוסף, יש לשים לב שתכנון שהמטבח יהיה נוח, ויעיל. בתכנון מטבח חוץ, ממקמים את האזור החם במטבח, אזור לאוכל קר, חושבים היכן למקם את אזורי העבודה הרטובים, ודואגים למשטחי עבודה יעילים כמו גם לשטחי האחסון.

עם זאת ישנם כמה הבדלים בין המטבח הפנימי לחיצוני, והם מגיעים לידי ביטוי בעיקר בגודל המטבח, שמטבח חוץ הדרך כלל יהיה קטן יותר, וישנו דגש על חוסר הגובלות שבמטבח – בדרך כלל במטבח גינה אין הרבה קירות שיתחמו את האזור.

היכן ממקמים את המטבח?

מטבח גינה הוא מטבח שמתאים להתקנה במרפסת, על דק, ליד בריכה, בחצר פראית, בגינות קטנות ,גדלות ועוד. המטבח יכול להיות גדול או קטן והכל בהתאם לצרכים שלכם. במיקום המטבח חשוב למקמו ליד המטבח הביתי שלכם, אך את המיקום עושים לא ליד חלונות המטבח וחלונות הבית, וזאת על מנת למנוע עשן רב שיכנס לבית דרך החלונות. להשערה ניתן לקרוא גם על בחירת מטבחים מעוצבים.

איך מעצבים מטבח גינה?

בעיצוב המטבח חשוב לחשוב גם על יופי וגם על פונקציונליות. תוכלו לארגן מטבח גינה עם אי או בר לישיבה של האורחים, ובאזור הישיבה רחוק מאזור הבישול להקים עמדת שתייה ולאלכוהול. עוד יש לשים דגש על משטח הכנה גדול עבור המבשלים כדי שיוכלו לעבוד בנוח. את סגנון המטבח חשוב להתאים לעיצוב הבית וזאת על מנת שתהיה המשכיות בעיצוב.

גודל של מטבח גינה

בכל הנוגע לגודל המטבח, כדאי לזכור שמטבח ממוצע אורכו ינוע בין 2.5 מטרים עד ל 3 מטרים, עם משטח עבודה בגודל מטר לפחות. בנוסף חשוב לפני בניית המטבח, לקבל קצת השראה מתמונות של מטבחי חוץ, וייעוץ מאנשי המקצוע.